長崎の食べ物

今回は、特別スタッフ・オサカベくんヤスコさんが集めてきた長崎の珍しい食べ物を特集いたします。
地域限定モノって、結構美味しいですよね(^o^)

◆博多明太子プリッツ
YASUKO:明太子プリッツはお酒のおつまみに合いそうです。  ちゃんと辛いし、後味がタラコの味がして美味いです。  ホントに美味いんだってば。

OSAKABE:明太子の方は喰いました。なんと言いますかねー、あとからぴりっとくる辛さってゆーんですか?そんな感じでグッドです。つぶつぶ明太子は感触がよくわかりません。  日向夏の方は喰ってません。評判からして喰いたかったですねぇ。  近いうちだれか九州行かない?

◆日向夏みかんポッキー
STAFF:お土産でいただきましたが、大好評でした。  さわやかな夏みかんの味わいがちゃんとあり、あっという間に食べてしまいました。

◆ざぼんカステラ
YASUKO:ザボン自体が柑橘類なのでさっぱりしています。  さっぱりさで口の中がメチャメチャ甘くならない。  程良い甘さでオイシイです。  スズメもよってたかってついばむ美味しさです(これはホント、スズメがカステラをついばんでいた)

◆いちごカステラ
STAFF:STAFFはザボンといちごのカステェ〜ラァをいただきましたが、いちごカステラもまた、ほどよい甘さ、まろやかぁ〜んって感じで美味かっただナス。  もう一度食べたい味だナス。

◆びわアイス、ざぼんアイス
YASUKO:ゲテモノだと思われていたザボンアイス。  でもさっぱりしていて美味しかった。  ただ上にのっているザボンの砂糖漬けはいただけないです。  びわアイスは当たりだと思っていたらこっちの方が不味かった。  甘い!しかもただ甘いだけでビワの味がしない。  どこがビワなんだろう?  周りの人はびわアイスを食べて「ザボンの方が美味かった」といっていた。

OSAKABE:ざぼんアイスの方は上に乗ってるざぼん漬けは甘すぎてまずかったんですけど、アイス本体の方はさっぱりとしていてめちゃうまです。はらたいらに2000点!って感じです。  対するびわアイスの方は安物のバニラアイスに毛が生えたような感じです。(要するにお・と・な、です)こんなに小さなアイスなのに半分喰って飽きました。

◆ざぼん漬け
YASUKO:・・・・このとき食べませんでしたが、昔、食べて失敗しました。  ミカンの皮の苦さと砂糖の甘さが程良くマッチしていて私にはとてもじゃないけど食べられません。  甘苦いー。  ザボンアイスの上にのっている固形物もザボン漬けです。  やっぱり今でも私はザボン漬けはパスです。

OSAKABE:これがざぼんアイスの上に乗っていたものだそうです。  甘くて砂糖のかたまりといった感じです。砂糖のざぼん漬けですね。

◆ざぼん
YASUKO:単体では食べられないと思いました。  手を加えないと食べられないと思いましたが。  グレープフルーツよりも大きいです。  お風呂に入れたらつやつやのすべすべになるのではないでしょうか?  ただ柚子湯のように体が痒くなりそうですけど。

OSAKABE:こいつがざぼん本体です。  ざぼんはミカン類の中で一番大きな実をつけるアジア南部原産の果物です。  鹿児島にはざぼんラーメンなんてのもあるそうです。(どんなんじゃぁあ!!)

◆パニーニ
YASUKO:某コンビニのブリトーみたいな物かと思ったら全然違う。 カリカリパンにチーズとハムとトマトとレタスがはさんである。 これはおいしかった。是非食べてみるといいです。 あっちの人は日本のおにぎりみたいな感覚で食べるのでしょうか?

OSAKABE:ハウステンボスで最初に食ったもの。それがこの「パニーニ」です。  注文すると目の前でおねーさんが焼いてくれます。  焼きたてのパンがサクサクでめちゃうまでした。

◆チーズフォンデュ
YASUKO:私が幼かった頃、姉がアルプスの少女ハイジに出てくる「パンの上でとろけるチーズ」を見て、一度食べてみたくて食べたチーズフォンデュはそれはもうチーズの味しかしなくて不味かったのを記憶しています(あまりの不味さに家族で残した)。  そういった過去の傷(?)があるのでゲテモノで不味いだろうと食べたハウステンボスのチーズフォンデュは予想を覆してくれました。  メチャうまかったです。  冷えると不味いといっていましたが、確かに不味いです。  暖かいうちに食べきりましょう。

◆長崎ちゃんぽん
YASUKO:(具の中に嫌いな牡蠣(生牡蠣は好き)が入っていた)  ということはおいといて、麺がのびちゃったようなカンジがいただけませんでした。  味はそこそこだと思うんですけど、あんまり美味しくないと周りは言う。  男共は店員のおねぃちゃんのチャイナドレスのスリットに目を奪われていました。

OSAKABE:はっきり言ってこいつは失敗でした。  他の店もこんなんなんでしょうか。  スープは味は濃いんですけどうまくないです。めんは太くてこしがなくてふにゃふにゃしてて...やっぱいくら太くてもふにゃふにゃはだめっすよね?ね?

◆皿うどん
YASUKO:美味しい。おいしいねぇ。  ちゃんぽんと皿うどんのどっちを取る?と言われると迷うことなく皿うどんを取ります。  かりかりした麺が美味しいですけど、時間が経つとあんかけでへにゃってしまう。  個人的にはかりかりした麺の方が好きです。へにょっとしたのも味があって好きですけど。

OSAKABE:こいつはやっぱり本場って感じの味でしたよ。大正解でした。  ここいらで喰う皿うどんとは段違いのうまさです。  やっぱりあんかけってのはうまくつくるのはむずいんでしょうか。

◆杏仁豆腐
YASUKO:普通の杏仁豆腐。  杏仁豆腐の美味しい店はJR小岩駅の近くにある「揚州商人」という中華料理の杏仁豆腐の方が美味しいです(揚州商人のまわし者ではないです。)。  今ちょっと杏仁豆腐にはまっている私。

OSAKABE:これはまー普通のあんにんだねぇ。うまかったにはうまかったが。

 長崎に限らず、その地独特の食べ物ってありますよね。
 しかしカステラは本当に美味しかったです。
 よく「こんなの製品化して美味いワケねーだろ!?」っていうのがありますが、カステラは美味しかったですねぇ。
 関係ないですけど、文明堂って、ダイヤル2番で通じるんですかね。関係ないですけど・・・。
 と、いうことで、次号は「北海道の食べ物」をお送りする予定!! 待て、次号!!


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